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函館の茶房「旧茶屋亭」は和洋折衷の外観をそのままに大正ロマン漂うサロンを再現しました。

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函館西波止場美術館

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子どもには夢を。大人には感動を。個性豊かなベアたちに出会えるテディベアアートの世界。

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大ぶりの数の子とするめ、真昆布、がごめ昆布を合わせ、醤油ダレでじっくり漬け込みました。

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昆布は健康に良いとされるガゴメ昆布を100%使用。